Yo tenia un XP2000+ sobre una Gigabyte 7DXR+ y me daba problemas a los 73 grados, 65 ya es un poco alto para mi gusto. Te recomiendo que uses la maquina destapada para que se refresque unos grados para ver si trabaja mejor, si es asi tendrias que comprar un mejor ventilador (yo compre otro mas grande).
1.- Seguramente es un sensor que indica cuanto alguien ha destapado el gabinete, es por razones de seguridad y monitoreo, pero no es mas que un mensaje que no afecta el rendimiento.
2.- El sys fan es una entrada que tiene tu motherboard para que conectes un ventilador extra, al no estar conectado la velocidad indica cero. Tampoco es problema.
Te recomiendo que busques la manera de bajar un poco la temperatura. Otra cosa que puede ser es que la RAM este fallando, baja
www.memtest86.com o
www.memtest.org para buscar problemas fisicos con tu memoria RAM.