Que aprender de C?

[Zeratul]

Hola, C es un lenguaje de proposito general, lo que quiere decir que con el puedes programar casi de todo; ademas windows (dependiendo de la version) esta programado en C, aunque partes del kernel estan en ensamblador. por otro lado, la mayoria de utilidades y dll's que vienen integradas en Windows estan hechas en C++.
Si lo que quieres es iniciarte en la programacion debes empezar por el principio como ya te han dicho, es decir por C. Ademas normalmente la gente se especializa en uno o dos tipos de aplicaciones, como multimedia, juegos, bases de datos, etc. Es imposible dominarlo todo.
Si a pesar de ello quieres programar directamente para windows (es bastante probable que abandones si usas C++) desde luego Visual C++ no es para principiantes, es mejor empezar con Visual Basic, mucho mas sencillo y asequible, o siendo ambicioso Borland C++ Builder.

Saludos y Suerte