Hola, asinox.
Que yo sepa no hay una función para hacerlo (porque supongo que el 10 es solo un ejemplo y puede ser un número de más cifras) Podrías pasar el número a string, separarlo y volver a pasarlo a número:
Código PHP:
var numero=10;
var cad=String(numero);
var num=new Array;
for (i=0;n=cad.split('')[i];i++)
num[i]=parseInt(n);
alert (num[0]+'-'+num[1]);
Puede que haya alguna forma más sencilla de hacerlo, pero es este momento esto es lo único que se me ocurre.
Saludos,