Hola Andrés:
Muchas gracias por tu respuesta. Siento no haber contestado antes pero he estado 'off-line' hasta hoy.
Finalmente me he decidido por mailenable en versión profesional para el e-mail entre otras cosas por su webmail. Para las estadísticas también tenía en vista el programa que recomendabas (AWStats). Pero para FTP voy a probar con WarFTP
http://www.warftp.org/ que es gratuito y ya lo he usado algunas veces obteniendo buenos resultados. Aunque quizás mire también el servicio de FTP que trae Windows 2003 (IIS 6.0) que al parecer está muy mejorado respecto a la versión anterior. Ya os contaré.
De nuevo muchas gracias.
Un Saludo,
Juan Antonio.
PD: Para el dominio he elegido GoDaddy,
http://www.godaddy.com/ pero no estoy seguro de que me proporcionen las DNS que necesito...