Se me ocurre una idea.

[Mindango]

Esta claro que puede haber casos muy especificos en los que sea imprescindible un contacto personal, pero yo te puedo decir que he trabajado en proyectos muy importantes, con gente a la que ni he visto ni he oido, y en la mayoria de los casos con mejores resultados que con gente "local".
Tambien depende mucho del cliente.Hay quien no esta acostumbrado a expresar por escrito sus ideas, o no le gusta el contacto por mail, y prefiere el telefono.
Respecto al tema de que te roben las ideas....
Pues claro, es un riesgo que existe, aunque tambien te digo, que esta todo inventado.
Una idea no se puede patentar, y por suerte, en torno a una idea, surgen decenas de proyectos, y solo los mejores triunfan.
Para que sean muy rentables, hay detalles, que son los que no debes desvelar, ahi ya depende de ti, y aun asi, hay medios para tratar de minimizar esos riesgos (contratos de privacidad, etc..)
Saludos y suerte