Me parece que lo que tú buscas no se podría hacer, porque para eso necesitarías añadir un filtro no en el Thunderbird sino en el servidor de correos al que supongo que no tendrás acceso

Lo que quiero decir es que el que tiene que rechazar el correo sería el servidor, no el Thunderbird, pues el Thunderbird descarga todo lo que encuentre en el servidor sin importarle lo que sea. Al menos creo que así funciona Hotmail y Outlook.
De todas formas si fuera posible hacerlo y alguien lo sabe, que lo diga