que es esto

[cerberus8]

hola a todos, me pueden explicar que significan algunas cosas.

CREATE TABLE [dbo].[Empleado](
...
) ON [PRIMARY] TEXTIMAGE_ON [PRIMARY]
GO

que es [dbo]? y lo que va al terminar los campos de la tabla, tras el paréntesis.

y COLLATE SQL_Latin1_General_CP1_CI_AS se que es la forma de ordenar y el lenguaje q se usa, pero alguien me puede decir como es el Latín?

Gracias a todos